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做品质农产品的组织者和服务商

——访中化农业MAP事业部总经理应敏杰

时间:2018-11-23     来源:农民日报

记者来到中化集团时,中化农业MAP事业部总经理应敏杰正忙着敲定第五届中国农机手大赛决赛的细节。他告诉记者,作为本届中国农机手大赛的总冠名商,每一个分赛区的前10名都已经成为了中化农业的地区签约农机手。“今后,这批优秀的农机手不但会在定向服务地区进行农机作业,也会接受到更多更专业的农技培训,逐渐成为广袤农村大地中懂技术、懂农业、爱农村的新型职业农民。”应敏杰说。

中国中化集团有限企业(以下简称中化)是国内知名的农业投入品企业,从2017年年底开始涉足农业服务行业,推出了中化MAP(Modern Agriculture Platform)战略。“随着新型农业经营主体数量的扩大,规模种植户所需要的不再只是种子、化肥等投入品,而更需要专业的、完整的种植业全程解决方案。”应敏杰说,“目前,国内大大小小的化肥、农药、农机企业都开始提供各种形式的农业服务,而中化具备完备的产品线、悠久的经营历史,能够对资源优势进行充分整合,发挥出农企国家队的实力,做品质农产品的组织者和服务商。”

让农户种出好产品,让好产品卖出好价钱

“中化MAP与其他简单的农业服务模式不同,这是一个从种到销的全过程,大家的目标就是让农户种出好产品,让好产品卖出好价钱。”

他给记者举了一个简单的例子,以黑龙江省巴彦县的玉米种植为例,中化MAP所提供的就是“7+3”服务。“这个7包括了种植的基础过程,如选择品种、测土配方、农机作业等,而3则是根据当地情况所提供的烘干仓储、农业金融以及农业柴油服务。”应敏杰说,今年3月,中化农业与巴彦县当地的种植合作社结合,成立了巴彦技术服务中心,服务面积达2万亩,引导农民种植市场中受欢迎的低毒素玉米品种,并提供绿色种植方案、农资产品和服务。

“大家通过土地深松,打破土壤犁底层,增加了土壤的蓄水保墒能力。在播种时,采用了精量点播技术,确保玉米苗齐苗壮。”应敏杰说,农产品品质有保障了,下一步,就是如何把好产品卖出好价钱。应敏杰向记者先容,为了减轻天气的不良影响,中化农业与金融机构合作,采用“保险+期货”的形式,在当地试点推广“种植收益险”,给予服务农户安全保障,减少农民的种植风险。

在中化MAP模式推广的过程中,应敏杰感触良多。“不论是当地政府、规模种植户还是产业上下游的企业,对于MAP模式的接受和认可都需要一个过程。在农村做事情,没有快捷的办法,也不能投机取巧,农民只有看到切切实实的效果,才会认可和接受。”

“在巴彦县,通过产品订单和助销服务,大家的模式在保证玉米品质的同时,还能帮助农民将其销售给下游的生猪养殖企业作乳猪饲料。因为品种和品质优势,今年尽管巴彦县春季干旱、后期遭受冰雹灾害,但农民亩收益仍增加了250元。”应敏杰说。

同样的模式在安徽巢湖的水稻种植上,也取得了良好效果。应敏杰给记者算了一笔账,通过巢湖MAP技术服务中心严格的水稻品种筛选和种植方案试验,与当地传统的种植方式相比,采用中化农业提供的MAP服务模式,一个生长季每亩水稻种植成本可以降低58元。

提高农产品质量安全水平,增加绿色优质农产品供给,已经成为了推进农业供给侧结构性改革的主攻方向,也是建设现代农业的重要任务。“更加可喜的是,大家在示范田中看到,水稻植株健壮,穗层整齐,穗粒数多,灌浆饱满,整体长势明显好于对照田。”应敏杰说,中化MAP整套技术方案解决了水稻灌浆不饱满、精米率低等问题,通过降低垩白度,使稻米吃起来口感更好。

“随着消费者生活水平的提高,市场上对于高品质农产品有着很大的需求,对大米的要求已经由过去的‘吃饱’转变为‘吃好’‘吃安全’‘吃健康’。巢湖技术服务中心引导生产的水稻由于品质好,每公斤收购价比一般的高出0.06元,可以使农户每亩增收185元。”据应敏杰先容,在福建平和、海南乐东等地,通过中化MAP技术方案,蜜柚优果率提高了20%,芒果甜度增加了8%,经济作物的品质得到了提高,供给侧的结构得到了有效调整,农民的腰包也鼓起来了。

整合资源构建中化农业生态圈

针对化肥和农药用量过多、一些地方耕地质量退化严重的现实,应敏杰先容,中化MAP模式注重引导农户测土施肥、施用有机肥,并通过推广免耕播种,实现了对耕地质量的有效保护。“MAP每一个种植方案的制定,都是由实际的测土数据来决定的。”他说,中化农业专门成立了水肥一体化技术团队,并利用“MAP智农”手机APP来推广和应用智能化、人性化的节能增效技术,明显降低劳动力投入。

除了本身拥有的农业投入品外,中化农业还加入了中国农业生产性服务业联盟,与各地政府的各种涉农项目相结合,与中粮、中储粮、五粮液等农产品深加工龙头企业实施战略合作。为了打通整个产业链,2018年5月,中化正式获得国家储备粮的收储资格,加入“托市收购”的央企队伍,这些举措都使得中化的整个产业链条更加顺畅。

“除此之外,中化MAP还整合了世界范围内的农机企业,确定了农机+农艺的原则,具备了一套比较全面的全程机械化实施方案,凯斯纽荷兰、马斯奇奥、雷沃、洋马等国内外重量级农机企业的加入,使一个多维度、立体化的中化农业生态圈逐渐形成。”应敏杰说。

模式设计得再好,落地到每一个乡村、每一块土地上,还要靠大批具备专业常识、又了解当地民情、农情的农业人才。“每一个MAP技术服务中心都会有一个‘议事会’,其中不仅有具有专业背景和多年种植管理经验的技术员,还包括与当地农民关系比较密切的规模种植户,以及农机合作社、粮食烘干仓储企业、粮食加工企业的负责人,通过交流和讨论,加强对当地情况的了解,做好农民的组织和引导工作。”应敏杰说,中国农机手大赛选拔出来的农机手,也是中化MAP模式推广中的重要一环,他们掌握土地的情况,拥有过硬的技术,是MAP模式有力的实施者和推广者。“针对本届比赛的优胜选手,中化农业会为他们提供合适的农机贷款,帮助他们解决农机升级的资金问题,提升他们的装备水平。”

农业服务将会成为必然选择

“与北美、南美的大农场相比,我国的农业服务才刚刚开始。”应敏杰认为,未来我国做农业服务的企业会越来越多,服务涉及的范围也会越来越广,中化农业MAP模式未来发展潜力巨大。

“就目前国内农业服务市场来看,有一些企业做的是‘产品+服务’,其服务只是一种营销升级手段,成长性就会比较弱。而未来,以农户为中心的‘服务+产品’模式有着很大的增长空间。”应敏杰认为,随着现代农业的发展,农业服务市场规模和影响力将会越来越大,不论是做全产业链的服务商,还是做某一环节的专业服务商,农业服务将会是中国现代农业发展的必然选择。

目前,中化MAP在大田和经济作物的服务面积已经超过138万亩,建立的示范农场和示范园也已达113个。对于未来,中化农业给自己定了一个小目标,3~5年,建设500个MAP技术服务中心,打造1500个示范农场(示范园),覆盖3000万亩耕地,服务300万种植者。这个小目标流露出中化农业成为“中国现代农业的引领者”的担当和自信,也代表着农业企业为助力乡村振兴所做的努力。

 

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